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节目契合国家建设粤港澳大湾区的时代背景，选择陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰五位大湾仔，合伙在广州经营一间港风大排档。个人篇将通过记录大湾仔营业的日常，大湾仔的独家采访内容，看大湾仔们用美食和音乐温暖人心，用真诚的沟通和乐观的生活态度治愈食客们心头的焦虑。

《大湾仔的夜 第二季》进一步创新升级节目叙事，结合时下流行的尾箱文化和夜市经济，合伙经营一辆移动的港式夜宵餐车。通过在各地推广大湾区美食文化，巧妙融入对粤港澳大湾区的建设者、中华优秀美食文化的推广者、新时代不同岗位的奋斗者等社会群体的观照和呈现。以食为线、以人为镜，串联和折射十年来美丽中国的图景和百姓幸福生活的场景。

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